她爆改猪圈牛栏,说要像猪一样快乐,竟然引来奥斯卡影后!

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一场简单的远行,编织成一个最美的故事,原来让生活变美好的机会,就在我们一念之间。

 

 

寒玉和小光是一对诗人夫妇,和上海大多数人一样过着周而复始的生活,在生存和生活之间,聚少离多,看不到尽头。

 

2014年3月的一个早上,寒玉醒来后对小光说:我梦见你家乡的桃花开了。小光惊讶地说:我也梦到桃花了。

 

就因为这个默契的梦,他们做了一个决定:去徽州。

他们来到了徽州,在桃花盛开的光景下,二人偶遇了一间老宅。

 

 

老宅是典型的徽派建筑,砖木混合的三层小楼,看上去沧桑,衰败,但是里面的6间屋子格局保存完好。

好玩儿的是,守宅的老夫妇在一楼的天井养了五六头懒洋洋的猪。这让寒玉想起十年前在西递古镇的一幢明末清初老宅,也被当地人用作了猪圈。

 

猪住进了人偌大美好的祖屋,而人呢,都在忙着逃离故乡住进城市的圈笼里,多么有趣,却又有些讽刺。

 

于是,他们把这间老宅买了下来

 

 

一切从简,以舒适安稳为理念,以保护老宅为出发点,让老宅“焕然一新”。

说是换了,其实是“换汤不换药”,将里面的家具、原木清洗重组,以另一种形态呈现出来,一点一点精雕细琢,反复推敲两年,老宅的改造完工。

老宅忽然有了一个很土豪的名字,猪栏酒吧。

 

 

“就是自己住,再搞个微型酒吧,朋友来了可以休闲玩乐。”寒玉压根没想过靠老宅挣钱,她的初心就是让自己活得开心,然后众乐乐之。

 

随性而为的事,一下子掀起了大浪,亲人、朋友、文艺青年们闻声而来,猪栏酒吧的名声也越来越大。

于是,问题出现了,客人们来了,却不愿意走,他们想要留下,听听虫鸣,享受纯粹的夜色。

所以有人建议她做民宿,总不能让客人来了,没地方住吧?

 

 

寒玉是个随缘的人,既然客人喜欢,她就愿意分享,从公共空间中劈出5间房,供人休息。

猪栏酒吧,从废弃老宅到家,再到名宿,是一个随缘的、自然的过程,一切都是顺理成章般,没有刻意为之。

 

 

在这里,可以在小鸟的诵经声中醒来

 

 

阳光也会穿透明瓦,满满照进屋内

 

 

还能去田野里骑行~

 

 

去村里的碧山书局喝喝咖啡买本书~

 

 

去后山徒步

 

 

夏天可去附近的山谷里野泳

 

 

晚上散步也可以去田野里看满天的繁星,天气好的情况下每天都能看见流星~

 

 

之后,寒玉又陆续改造了明代风格“猪栏二吧”和民国风格“猪栏三吧”,其中猪栏三吧,最有特色。

 

2015年,猪栏酒吧油厂店被中国文化部评为近三年“中国最具责任感的19栋建筑”。而在这19个项目之中,猪栏三吧是唯一一个不是由专业建筑师/建筑团队打造的项目。

 

 

猪栏三吧占地面积接近20亩,曾经是个榨油坊,里面有猪圈,有牛棚,还改做过人民公社,后来荒废了,乱得不成样子。

 

 

为了保留了老建筑,她只让人进行加固修葺,然后在旁边的空地上,新建了些房子。

 

而她为了不让自然景观受损,建筑每做高一点,都会退到田野的深处,看一看它有没有影响到整个自然。因为在乡下,最高的那个应该是大树,而不是建筑。

 

 

建筑不高就罢了,猪栏三吧居然没有招牌也没有夺人眼球的霓虹灯,只因为她很害怕这个光会抢掉了星空的美。

 

不过还别说,猪栏还真因为没有招牌和灯,闹出过不少笑话。

 

 

很多从上海、北京乘晚班飞机来的客人,好不容易开车路过县城,觉得有光了、靠谱了,然后又开进一片黑暗里去了。

 

有时候,车子停在客栈门口的时候,因为太黑,他们都会不敢拿行李,以为上当受骗了。

 

 

好不容易“战战兢兢”进去了,眼前就立刻被另一番景象取代,所有的精气一下子回笼,直道不虚此行。

 

 

法国、瑞典、西班牙、日本、美国等大使以及奥斯卡最佳女主角朱丽叶·比诺什、诺贝尔文学奖终身评委、著名音乐家久石让以及国内外各明星都曾下榻猪栏。

 

▲朱丽叶·比诺什和女儿

 

她把这些人当作寻常客,并不觉得需要以此为媒,打响知名度,这个天下熙熙攘攘,她不为利来往。

 

 

而且猪栏三吧辟出专门的乡村书店,为乡村建设提供精神食粮,书都以为文史哲艺术为主。

 

 

寒玉认为,为乡村建设出点力,体现了猪栏的理想与坚持。民宿,也是需要一点格调的。

而且她书屋里的书,有个不能违背的原则,那就是——不卖。

 

 

不需要借阅手续,喜欢就拿去看,房间、田野、公路,想带去哪里就带去哪里,甚至可以直接带走,她都不介意,只是不要钱。

 

 

店里的自行车也是,随意骑着跑,回来时若是累了,不想骑了,或者下雨了,可以不用带回来,之后会有村里的人帮着寻,这就是人与人之间的信任。

 

 

酒水随便用,东西随便拿,走的时候自己报数量,没人查房,直接结账。如此做生意,难道就不怕亏空吗?

 

她确实不怕,因为本意就只是为了,分享快乐。

 

 

有一个客人,在书屋里面看到一个保温桶,竟然泪流满面。

 

他说他爸爸就是在工厂里上班,夏天非常热,中午工厂里会发冷饮但他爸爸从来不舍得吃,而是把冷饮放在这个保温桶里面,到晚上下班的时候带给孩子们。他说,这是爸爸的味道。

 

 

而且猪栏酒吧的服务很自然亲切,虽然猪栏里的服务员,都是朴实的村里人,她们有的不识字,有的年纪大下过岗,有的小学没毕业,但是她们都把这当家。

 

能感觉到每一位阿姨都以在这里工作为荣。

 

 

另外,菜也做得精致清淡,十分可口。

 

 

寒玉今年还开了一家酒吧,叫“狗窝酒吧”,与猪栏相映成趣,在离三吧不远的地方,别看狗窝酒吧不大,它可是村里的八卦集散中心,既给人带来乐趣,又拉近了人与人之间的距离。

 

 

“这里最美的是春天,一望无际的油菜花,梦里真的都是花香。”猪栏酒吧之所以被人喜爱,是因为他们在这里,发现了另一种生活。

 

 

她身上有独特的浪漫气质,所以愿意按照自己心意,辗转乡下,造诗意的房子,过惬意的日子。

 

 

寒玉不搞众筹,不求财富,她只想安安稳稳,找到另一种生活方式。

 

 

不管生活给了多少甜头,静守时光,留住本心,这一瞬间,开心就好。

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