23年不用手机不上网,他竟成香港最潮的人,让全世界的文青都来打卡

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“ 今 天 就 到 这 里 结 束,” 大 叔 沉 着 脸 走 到 一 位 女 生 面 前,很 严 肃 的 说:“ 你 以 后 都 不 要 再 来 了。”

十 爷 好 奇 了,就 因 为 一 位 客 人 太 吵,一 直 不 听 劝 告,老 板 就 直 接 中 断 了 整 场 表 演?

 

要 知 道,在 表 演 的 可 能 是 欧 洲 十 大 钢 琴 家 之 一,或 是 香 港 前 三 的 吉 他 手,这 也 太 任 性 了 吧。

大 家 突 然 意 识 到,一 向 好 脾 气 的 大 叔,这 次 是 真 的 翻 了 脸。白 天 的 理 发 店,晚 上 变 成 爵 士 酒 吧,他 说 自 己 可 不 是 为 了 讨 好 客 人 的,“ 我 只 是 想 听 音 乐。”

 

这 位 想 认 真 听 音 乐 的 剃 头 匠 大 叔,叫 Benky Chan,大 家 都 叫 他 阿 Ben。年 轻 的 时 候 退 了 伍,和 朋 友 合 开 过 酒 吧,也 赚 过 一 点 小 钱。

但 用 他 自 己 的 话 说:

每 个 人 的 心 中 都 有 一 个 秘 密 花 园,

我 一 直 在 寻 找 这 种 感 觉。

而 这 座 秘 密 花 园,就 是 他 开 的 Visage one,

“ 估 计 全 世 界 都 找 不 到 第 二 间 像 这 样 的 店 了。”

它 开 在 香 港 中 环 的 一 条 小 巷 子 里,

没 有 霓 虹 灯,也 没 有 大 广 告 牌,

唯 一 称 得 上 招 牌 的 就 是 左 手 边 的 一 面 墙 壁 上,

贴 着 的 一 张 白 信 封,上 面 只 有 几 行 手 写 单 词

Visage One、Hair、music,

十 爷 扶 额,比 我 还 酷!

白 天 的 时 候,它 是 一 家 理 发 店。不 烫 不 染,只 剪 发,收 费 的 标 准 是 500 港 币。阿 Ben 还 坚 持,一 天 最 多 只 接 待 五 位 客 人。

 

这 样 “ 刁 钻 ” 的 店 规,预 约 却 已 经 排 到 了 一 个 月 后。阿 Ben 让 这 间 不 起 眼 的 小 店,在 高 手 云 集 的 香 港 闯 出 了 名 堂,靠 的 不 过 是 简 单 二 字 —— 手 艺。

 

没 有 什 么 祖 传 的 家 伙 儿,

就 是 几 把 用 顺 手 的 剪 子、

梳 子 和 啫 喱 水 等。

 

唯 一 有 趣 的 是,

它 们 家 的 镜 头,是 挂 在 画 板 上 的,

前 面 和 左 边 各 一 块,

阿 Ben 说:“ 要 把 客 人 当 成 艺 术 品 嘛 ”。

你 别 说,十 爷 左 看 右 看 还 真 像 回 事 儿。

阿 Ben 认 为 发 型 最 重 要 的 是 观 察

每 个 人 的 脸 型 和 发 质,

如 果 你 拿 本 时 尚 杂 志,

说 要 剪 一 个 上 面 某 明 星 的 发 型,

可 能 会 发 现 镜 子 里 的 大 叔 已 经 黑 了 脸。

因 为 这 种 “ 时 尚 ”,他 从 不 屑 追。

除 了 对 自 己 手 艺 的 自 信,

老 客 们 的 十 几 年 的 不 离 不 弃,

也 证 明 了 他 的 理 念 :

只 有 适 合 自 己 的 才 是 最 美 的。

但 是 每 位 来 店 里 剪 发 的 客 人,不 管 多 熟,不 管 来 过 几 次,都 要 提 前 打 座 机 电 话 到 店 里 预 约

 

—— “ 不 能 网 上 预 约,是 不 想 降 低 逼 格?”

 

——“ 不 是,是 我 这 把 年 纪 了,不 会 玩 互 联 网。”

 

—— “ 那 不 留 手 机 号 是 怕 想 插 队 的 客 人 太 多,打 扰 到 你?”

 

——“ 也 不 是,是 因 为 我 没 有 手 机 。。。”

 

这 次 换 十 爷 一 脸 懵 比 了,现 在 竟 然 还 有 人 没 有 手 机?!“ 因 为 我 不 需 要 嘛。”

 

阿 Ben 好 像 知 道 大 家 的 好 奇,想 了 想 又 解 释 道:“ 只 能 用 电 脑 和 手 机 维 持 的 友 谊,都 不 是 真 正 的 友 谊。如 果 我 想 你,我 就 会 主 动 去 见 你,反 之,你 也 应 该 一 样。”

十 爷 不 得 不 佩 服,这 位 大 叔,真 的 有 点 酷!

不 然,他 也 干 不 出 这 事 儿,

一 到 周 六 晚 上,

白 天 的 理 发 店 就 会 变 成 爵 士 酒 吧。

下 午 五 点 半,阿 Ben 关 门 开 始 收 拾 镜 子 等 工 具,

给 晚 上 的 演 出 腾 地 方。但 整 间 店 也 就 33 平 米

摆 上 几 张 凳 子,就 已 经 略 显 拥 挤。

没 有 舞 台,没 有 绚 烂 的 打 光,

夹 在 墙 壁 上 的 一 个 便 携 式 的 台 灯,

就 是 最 温 暖 的 一 束 光。

等 椅 子 摆 好,蜡 烛 点 上,

高 脚 杯 也 擦 的 锃 亮,已 经 是 晚 上 八 点 半 了,

表 演 者 和 听 众 也 陆 续 登 门。

这 边 乐 手 放 下 大 包 小 包,

刚 刚 开 始 调 试,

那 边 的 听 众,已 经 熟 门 熟 路,

给 自 己 叫 了 一 杯 酒。

不 需 要 入 场 费,60 港 币 一 杯 酒,

知 道 阿 Ben 自 己 不 会 收,

大 伙 儿 会 自 觉 地 放 进 一 个 玻 璃 瓶 里。

他 正 在 给 客 人 倒 酒

来 的 人 大 多 是 朋 友 带 朋 友,靠 口 口 相 传 找 过 来 的。有 新 人 想 喝 复 杂 一 点 的 鸡 尾 酒,刚 想 开 口,就 看 到 朋 友 在 拼 命 使 眼 色;

Visage One 说 是 爵 士 酒 吧,却 只 提 供 红 酒、白 酒、 威 士 忌 和 啤 酒,和 一 些 软 饮 料,因 为 在 礼 拜 六 的 这 个 夜 晚,只 有 音 乐 最 重 要。

不 过 你 也 别 小 瞧 这 些 酒 水,很 多 都 是 大 叔 自 己 喝 过 好 喝,从 国 外 背 回 来

 

来 晚 的 朋 友,只 能 端 着 酒 杯,

上 二 楼 找 位 置,很 多 人 坐 在 楼 梯 上,

或 是 直 接 拿 着 坐 垫,席 地 而 坐;

等 音 乐 一 响,就 不 再 有 人 说 话,

每 个 人 都 静 静 的 享 受 着,

没 有 人 会 觉 得 太 拥 挤,只 感 到 惬 意,

因 为 音 乐 让 人 没 有 距 离;

在 Visage One,

不 会 有 人 举 着 灯 牌 站 在 椅 子 上,

企 图 获 得 偶 像 的 关 注,

也 不 会 有 人 握 手、送 花,或 是 在 舞 台 上 摔 吉 他,

怒 吼:“ 让 我 们 看 到 你 们 的 双 手 ”,

这 里 只 有 最 简 单 的,

听 的 人 用 心,唱 的 人 动 了 真 感 情,仅 此 而 已。

萨 克 斯、吉 他、钢 琴 ……

你 都 有 机 会 在 这 里 听 到,

进 门 前 你 还 自 嘲 根 本 听 不 懂 爵 士,

或 许 只 要 一 首 歌 的 时 间,就 会 彻 底 爱 上 它。

阿 Ben 说,这 就 是 爵 士 的 魅 力。

表 演 通 常 要 3 个 小 时,每 一 个 小 时 会 休 息 十 分 钟,只 有 这 个 时 候,大 家 才 可 以 随 意 畅 聊;

如 果 开 始 表 演 后,还 有 客 人 在 不 停 的 碰 杯,大 声 聊 天,阿 Ben 会 从 吧 台 后 面 探 出 来:嘘。

 

经 他 一 提 醒,大 家 自 然 就 懂 了。这 是 对 他 主 人 家 的 尊 重,也 是 对 音 乐,对 每 一 位 在 场 的 人 的 尊 重。

墙 上 贴 着:No Talking!当 演 出 正 在 进 行 时。

如 果 还 有 人 不 当 回 事,阿 Ben 会 等 一 曲 演 完,大 家 鼓 完 掌 后 直 接 叫 停:“ 没 有 音 乐 了,我 要 关 门 了。”

 

一 开 始 十 爷 就 说 过 了,他 从 不 在 乎 那 一 两 杯 的 酒 钱,他 只 是 想 认 真 听 音 乐。不 能 一 起 好 好 享 受,那 就 都 散 了 吧。

 

“ 我 希 望 大 家 明 白,我 不 是 在 服 务 你 们,Visage One 是 我 和 乐 手 之 间 的 事。”

不 过 这 样 的 状 况 很 少 发 生。很 多 乐 手 表 演 完,都 说 Visage One 简 直 太 棒 了,他 们 可 以 表 演 自 己 真 正 想 要 的,而 不 用 在 乎 唱 片 的 销 量、主 办 方 的 喜 好。

 

而 身 边 的 每 个 人,都 听 的 那 么 认 真,“ Just enjoy !”

因 为 这 里 的 氛 围 实 在 太 棒,很 多 大 咖 特 意 飞 过 来,享 受 一 场 表 演。周 六 晚 上 九 点 钟,如 果 你 推 开 小 巷 子 里 的 这 扇 门,

 

会 发 现 欧 洲 十 大 钢 琴 家 之 一、香 港 前 三 的 吉 他 手 正 在 表 演、紧 紧 挨 着 你 的 是 黄 永 玉 的 女 儿、电 影 圈 里 的 腕 儿 ……

 

但 阿 Ben 并 没 有 因 此 把 门 槛 拔 高,

刚 出 道 的 组 合、小 众 的 歌 手,

都 可 以 来 Visage One,哪 怕 因 为 没 有 经 验,

把 演 出 搞 砸 了,他 也 不 会 生 气。

因 为 他 尊 重 并 鼓 励 每 一 位 认 真 玩 爵 士 的 人。

今 年 Visage One 的 演 出 表 已 经 排 满 了,

但 他 不 会 玩 互 联 网,

如 果 你 好 奇 下 一 个 周 六 会 表 演 什 么

除 了 打 电 话 去 问,

不 如 自 己 来 听 一 下,就 知 道 了。

 

因 为 大 叔 的 倔 强 和 痴 迷,

Visage One 吸 引 了 越 来 越 多 爵 士 迷,

甚 至 连 BBC、CNN 都 大 篇 幅 报 道。

阿 Ben 却 一 点 也 没 有 改 变。他 依 旧 单 身,每 天 早 上 七 点 起 床,坐 车 去 铜 锣 湾 游 泳,别 说 一 年 四 季,风 雨 无 阻,连 台 风 天 都 挡 不 住 他。

然 后 去 常 光 顾 的 早 餐 店,一 边 吃 早 点 一 边 看 会 书,十 点 准 时 开 店。打 扫 完 卫 生 后 等 待 预 约 的 客 人 上 门。如 果 临 时 有 事 取 消,他 也 不 会 懊 恼。

 

他 说 一 定 要 提 前 预 约,是 因 为 他 想 在 下 一 个 客 人 到 来 之 前,把 理 发 店 打 扫 的 干 净,这 样 能 让 客 人 舒 服 一 点,而 不 是 为 了 什 么 噱 头。

剩 下 的 时 间,他 会 坐 在 木 椅 子 上 看 书。如 果 你 留 心,会 发 现 二 楼 堆 着 很 多 书。那 可 不 是 装 饰,那 里 每 一 本 都 是 他 看 过 的。

而 每 个 礼 拜 六 晚 上 的 八 点 半,

又 是 一 场 爵 士 盛 宴。

Visage One 的 名 气 真 的 太 大 了,

甚 至 有 游 客 拜 托 旅 行 团 帮 忙 预 约 剪 发,

再 听 一 晚 的 爵 士

门 口 排 起 了 长 队

 

很 多 慕 名 来 的 人 惊 呼:“ 这 么 好 的 音 乐,怎 么 只 收 60 块 的 酒 水 钱 ”、“ 你 应 该 盘 一 间 大 一 点 的 店 面,开 一 个 真 正 的 爵 士 酒 吧 ” ……

阿 Ben 笑 着 摆 摆 手,他 说 自 己 年 轻 的 时 候,梦 想 赚 很 多 钱 环 游 世 界,但 现 在 做 着 自 己 喜 欢 的 事 情,靠 手 艺 养 活 自 己;

偶 尔 有 闲 钱 了,就 去 海 岛 游 泳,还 能 每 周 听 一 场 自 己 最 喜 欢 的 爵 士 演 出,这 就 是 理 想 的 生 活 了。

有 迷 妹 说,阿 Ben 真 牛 逼,

因 为 自 己 的 一 个 爱 好,

竟 然 建 立 了 一 个 爵 士 迷  的 秘 密 花 园;

也 有 学 者 写 文 公 开 赞 叹:“ 这 真 是 一 个 传 奇。

阿 Ben 却 靠 着 吧 台,认 真 地 听 着 音 乐,

直 到 掌 声 响 起 来,才 回 过 神 来:

“ 我 不 是 一 个 有 远 大 理 想,希 望 改 变 世 界

并 且 带 头 示 威 的 人,

我 只 是 想 把 自 己 喜 欢 的 事 情 做 好。”

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